3 recettes de sébaste

3 recettes de sébaste

Ajoutée: 364 jours
Par: qacp
Durée: 11:03 / Vue: 737 fois

Le chef Vincent Otis du restaurant la Grange aux hiboux nous offre trois excellentes recettes faites avec le sébaste que nous avons pêché lors du passage de l'équipe de L'objectif. est à l'aventure.


Gélinotte aux pistaches avec sauce porto blanc et crème

Gélinotte aux pistaches avec sauce porto blanc et crème

Ajoutée: 460 jours
Par: qacp
Durée: 05:01 / Vue: 2406 fois

André Gervais rencontre le chef Nick Lemire alors que ce dernier nous présente une succulente recette de gélinotte aux pistaches avec sauve porto blanc et crème.


Recette de rôti d'orignal

Recette de rôti d'orignal

Ajoutée: 478 jours
Par: qacp
Durée: 06:51 / Vue: 5262 fois

Le chef cuisinier Nick Lemire nous prépare une recette de rôti d'orignal cuit directement sur la braise d'un feu de camp et en accompagnement il nous fait un couscous à l'indienne.


Le CanCooker

Le CanCooker

Ajoutée: 485 jours
Par: qacp
Durée: 01:28 / Vue: 1269 fois

L’autocuiseur CanCooker d’une capacité de 2 gallons vous permet de manger une cuisine saine même lorsque vous êtes à la chasse ou à la pêche. Découvrez les avantages de l’utiliser dans ce petit vidéo.


Emballeuses sous vide : comment concevoir un sac à partir d’un rouleau

Emballeuses sous vide : comment concevoir un sac à partir d’un rouleau

Ajoutée: 1286 jours
Par: qacp
Durée: 04:42 / Vue: 4040 fois

Dans cette vidéo, voyez toutes les étapes à effectuer afin de fabriquer un sac parfait qui saura protéger vos mets favoris.


Recette simple et succulente pour la truite grise

Recette simple et succulente pour la truite grise

Ajoutée: 1349 jours
Par: qacp
Durée: 06:46 / Vue: 13095 fois

André est en compagnie de Luc et ce dernier nous dévoile une recette simple à faire pour la truite grise, mais tellement bonne au goût, vous allez sûrement l'adopter après l'avoir essayée.


Pâte filo de doré ou de truite

Pâte filo de doré ou de truite

Ajoutée: 1667 jours
Par: qacp
Durée: 07:16 / Vue: 4579 fois

Claude Roy de l'émission "Rendez-vous Chasse & Pêche" et François Leduc de la pourvoirie "L'Aventurier du Gouin" vous présente une recette de pâte filo de doré qui peut également être faite de truite. Scène gracieuseté de la pourvoirie "L'Aventurier du Gouin".



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